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Friday food

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Völlig selbstlos waren wir heute im ABS Restaurant, um Design 18/12-Cocktails zu probieren. Ich trinke selten Alkohol, und Gin war nie mein Ding. Das hat sich heute nach einem kleinen Einführungskurs in die Welt des Gings geändert. Das mit dem Gin, nicht den zukünftigen Alkoholmengen. Und einen Trick habe ich gelernt, den ich für Tees und Süßspeisen verwenden werde: Die Minze wird geklopft oder geschlagen, damit sie duftet, wenn man das Glas zum Mund führt ...
Euch allen ein schönes Wochenende! 
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Completely selfless, we visited the ABS Restaurant today to try Design 18/12 cocktails. I rarely drnk alcohol and never Gin. But after a short introduction into the world of Gin, this might have changed today. Not the amount of alcohol, but the Gin part. And I learned a trick which I'll use for desserts and tea: you have to batter the mint in order to make it smell when you're guiding your glass to your mouth ...
Have a great and happy weekend, everybody!





 

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